Fimak
FD 200E

FD 200E®

Electric Rotary Oven, 14-18 trays.

FD 200E

FD 200E

The major features of the FIMAK Electrical Rotary Oven are the equal heat distribution, operation at high efficiency and regular circulation of heat inside it. Special designed resistance, air circulation system and chimney is prevents heat dissipation,In this way the consumption of energy is reduced and the products are taken at desired level. Thanks to double-way plate-tube system, high pressure steam is produced and each of the pans is adequately provided with the steam. The steam is prevented to be dispersed in the workshop thanks to the hood and aspirator over the oven. Chassis, baking chamber and baking chamber cover is completely made of stainless steel.

Teknik Özellikler

FD 200E specifications
MODEL ROVEN FD 100 E ROVEN FD 150 E ROVEN FD 200 E
Kapasite (Ekmek Adedi / 8 saat) 1584 2016 3360
Kapasite Hesabı Tepsi SayısıXEkmek SayısıXSaatteki Değiştirme SayısıXKaç Saat Çalışacağı = Ekmek Kapasitesi
Pişirme Alanı (m²) 5,28 - 7,2 6,72 - 8,6 11,2 - 14,4
Tepsi Sayısı (Adet) 11 - 15 14 - 18 14 - 18
Tepsi Ebadı (mm) 600x800 / 600x900 600x800 / 600x900 800x1000 / 740x1000 / 750x1040
Tavalar Arası Mesafe (mm) 114 - 90
Genişlik - A (mm) 1500 1650
Derinlik - B (mm) 1800 1900
Yükseklik - C (mm) 2070 2350
Max. Derinlik - D (mm) 2460 2570
Max. Yükseklik - E (mm) 2450 2750 2750
Geçiş Aralığı - F (mm) 740 1000
Min. Tavan Yükseklikği - G (mm) 2950 3250
Kapı Açık Derinlik - H (mm) 2680 3000
Döner Tabla Taşıma Kapasitesi (Kg) 500 550 600
Fırın İçin Min. Kapı Boyutları (mm) 1700 x 2230 1700 x 2500 1850 x 2500
Parçalı Fırın İçin Kapı Boyutları (mm)/Standart 2 veya 3 Parçalı 900 x 2000
Elektrik Gücü (kw) 51,5 62 69,5
Ort. Yakıt Tüketimi (8 saat) (kw/h) 33,6 39,9 47,6
Fırın Ağırlığı (kg) 1300 1475 1630
Klape Buhar Bacası Çıkış Çapı (mm)) Ø100
Aspiratör Baca Çıkış Çapı (mm) Ø200
Elektrik Bağlantısı 3P + N + PE
Kontrol Sistemi Manuel ve Dijital
Enerji Kaynakları Elektrik

Technical Drawing and Installation Dimensions

Tap the drawing to enlarge