Fimak
Korto 10

Korto 10®

Konveksiyonlu Fırın, 10 tepsi.

Korto 10

Korto 10

FİMAK KORTO 40X60 cm ve GN 1/1 Gastronomi küvet ölçüsünde 6 veya 10 adet tepsi kapasitesine sahiptir. Korto’nun en önemli özelliklerinden birisi profesyonel yıkama sistemine sahip olmasının yanında hem gastronomi hem de unlu mamul imalatı için uygun olmasıdır. Deterjanlı yıkama sistemi, bulaşık makinalarının sistemi gibi çalışır ve fırının içerisindeki suyu devir daim yaparak su tüketimini minimum seviyede tutar. Yalnızca raf sistemi değiştirilerek hem gastronomi ürünleri hemde unlu mamüllerin pişirilmesi için uygun olabilmektedir. Yoğuşmalı davlumbaz sistemi sayesinde fırın içerisindeki buharın baca çıkışından etrafa dağılması engellenerek, sıvı bir şekilde atılması sağlanır. KORTO özel tasarlanmış çok fanlı hava sirkülasyonu ve yüksek buhar gücü sayesinde enfes ürünler ortaya çıkarır. 4 ayrı noktadan ölçüm yapabilen et probu ile kullanışlılığı ve teknolojisiyle dikkatleri üzerine çekmektedir. Hassas kapasitif dokunmatik paneli sayesinde kullanımı kolaydır ve 99 farklı ürün reçetesi kaydedilebilir. Bu özellik, birden fazla ürün pişirenler için muazzam kolaylık sağlar.

Teknik Özellikler

Korto 10 teknik özellikleri
MODEL KORTO FK-6 KORTO FK-10
Pişirme Alanı (m²) 1,44 m² 2,4 m²
Tepsi Sayısı (Adet) 6 10
Tepsi Ebadı (mm) 400 x 600
Max. Sıcaklık (°C) 300
Genişlik - A (mm) 790
Derinlik - B (mm) 955
Yükseklik - C (mm) 1120 1455
Max. Derinlik - D (mm) 1080
Elektrik Gücü (kW) 11,2 16,5
Elektrik Bağlantısı Kablosu 5 x 2,5 mm² 5 x 4 mm²
Fırın Ağırlığı (kg) 180 226
Enerji Kaynakları Elektrik
Kontrol Sistemi Dokunmatik

Teknik Çizim ve Montaj Ölçüleri

Büyütmek için çizime dokunun