TR | EN

DÖNER ARABALI EKMEK FIRINI - FD 200YC

Fimak döner arabalı ekmek fırınının başlıca özelliği eşit ısı dağılımı, yüksek verimle çalışması ve düzenli sirkülâsyonudur. Ön bölüme yerleşitirilmiş brulör ve cehennemlik sayesinde geliştirilmiş ısı aktarımı ile daha yüksek performans elde edilmektedir. Bu sayade emsallerine göre daha az enerji ile istenilen özellikte ürün elde edilmesini sağlar. Yanma hücresi ısıya dayanıklı yüksek kalite paslanmaz çelikten imal edilmektedir. Çift yönlü kasetli buhar sistemi sayesinde yüksek seviyede buhar üretilip her tavanın yeterince beslenmesi sağlanmaktadır.

Teknik Özellikler

  • Kapasite (Ekmek Adedi / 8 Saat):3360
  • Pişirme alanı (m2):11,2-14,4
  • Tepsi sayısı (Adet):14-18
  • Tepsi Ebadı (mm):800x1000
  • Tavalar Arası Mesafe (mm):114-90
  • Genişlik - A (mm):2500
  • Derinlik - B (mm):2100
  • Yükseklik - C (mm):2350
  • Max. Yükseklik - D (mm):2600
  • Geçiş Aralığı - E (mm):1000
  • Davlumbaz Ölçüsü (mm):2500x2200x320
  • Elektrik Gücü (kw):5,00
  • Isıl Güç (Kcal /saat):80000
  • Fırın Ağırlığı (kg):2650
  • Brülör Modeli:Riello FS15
  • Brülör Kapasitesi (kw):81-175
  • Gaz Bağlantı Basıncı (mbar):50-300
  • Enerji Kaynakları:Doğalgaz, LPG, Motorin
  • Kontrol Sistemi:Manuel ve Dijital
  • Kapasite (Ekmek Adedi / 8 Saat)3360
  • Pişirme alanı (FT2) 120,5-154,9
  • Tepsi sayısı (Pcs)14-18
  • Tepsi Ebadı (in) 31,5x39,37
  • Tavalar Arası Mesafe (in)4,48-3,5
  • Genişlik - A (in) 98,42
  • Derinlik - B (in)82,67
  • Yükseklik - C (in)92,52
  • Max. Yükseklik - D (in)102,36
  • Geçiş Aralığı - E (in) 39,37
  • Davlumbaz Ölçüsü (in)98,43x86,61x12,6
  • Elektrik Gücü (kw)5,00
  • Isıl Güç (Kcal /saat)80000
  • Fırın Ağırlığı (lbs)5830
  • Brülör ModeliRiello FS15
  • Brülör Kapasitesi (kw)81-175
  • Gaz Bağlantı Basıncı (kpa)5-30
  • Enerji KaynaklarıDoğalgaz, LPG, Motorin
  • Kontrol SistemiManuel ve Dijital