TR | EN

TUĞLALI SİSTEM BORULU ISITMALI TAŞ TABANLI KATLI FIRIN - FM4212

FİMAK Borulu Isıtmalı Fırın, Buhar borulu ve taş tabanlı olarak üretilmiştir. Isıtma kapalı çevrim sistemiyle çalışır. Yanma hücresi ısıya dayanıklı beton ve tuğladan imal edilir. Minerallerinden arındırılmış su ısıtılarak buhara dönüşür ve pişirme katlarını çevreleyerek ısıyı yayar. Her katın taban ve tavanı direkt olarak borularla bağlantılıdır. Her kat paslanmaz çelikten üretilmiştir. Ürünler gıda maddeleri için uygun özel karışımdan yapılmış taşların üzerinde pişirilir. Kat kapakları ısıya dayanıklı camdan yapılmıştır.

 

Teknik Özellikler

  • Kapasite (Ekmek Adedi):3456
  • Pişirme alanı (m2):11,9
  • Kat sayısı / Palet:4/2
  • Fırın iç genişliği (mm):1240
  • Fırın iç derinlği (mm):2400
  • Genişlik - A (mm):1840
  • Derinlik - B (mm):3630
  • Yükseklik - C (mm):2200
  • Isıl Güç (Kcal/saat):90000
  • Fırın Ağırlığı (kg):9700
  • Enerji Kaynakları:Motorin, Doğalgaz, LPG, Katı Yakıt
  • Kapasite (Ekmek Adedi)3456
  • Pişirme alanı (ft2)128
  • Kat sayısı / Palet4/2
  • Fırın iç genişliği (in)48,8
  • Fırın iç derinlği (in)94,5
  • Genişlik - A (in)72,44
  • Derinlik - B (in)142,9
  • Yükseklik - C (in)86,6
  • Isıl Güç (Kcal/saat)90000
  • Fırın Ağırlığı (lbs)21340
  • Enerji KaynaklarıMotorin, Doğalgaz, LPG, Katı Yakıt