Pişirme Grubu

image
LONG CLASIC - FRN15 (ELEKTRİKLİ)

Rokon long dönerli fırın başlıca özelliği eşit ısı dağılımı yüksek verimli çalışması ve düzenli hava sirkülasyonudur. 15 sıralı fırın arabası ile yüksek kapasitede ürün üretilmesini sağlar. Az yer kaplar, dar mekanlar için profesyonel çözümler sunar. Gazlı ve elektrikli modelleri mevcuttur.

TEKNİK ÖZELLİKLER

MODEL

ROKON LONG FRN 15-E (Elektrik-Electrical)

ROKON LONG FRN 15-G (Doğalgaz-Natural Gas)

Pişirme Alanı (m²)

3,6

Tepsi Sayısı (Adet)

13-15

Tepsi Ebadı (mm)

400 x 600

Genişlik - A (mm)

1120

Derinlik - B (mm)

990

Yükseklik - C (mm)

1950

Max. Derinlik - D (mm)

1270

Tepe Yüksekliği - E (mm)

2000

Min. Çalışma Yüksekliği - F (mm)

2020

Min. Tavan Yüksekliği - G (mm)

2200

Buhar Tahliye Baca Çıkış Çapı (mm)

Ø100

Elektrik Bağlantısı

3P + N + PE

Elektrik Bağlantısı Kablosu

5 x 6mm²

5 x 2,5mm²

Elektrikli Isıtma İçin Toplam Elektrik Gücü (kw)

38,4

-

Doğal Gazlı Isıtma İçin Toplam Elektrik Gücü (kw)

-

1,06

Ort. Yakıt Tüketimi

19,25kW/h - 7,51 TL/h

2,5 m3/h - 2,90TL/h

1 kW/h - 0,39 TL/h

Isıl Güç (kcal/h)/(kw)

-

24.000 / 28

Brülör Modeli

-

Riello RX28 S/DV H 900T5

Brülör Kapasitesi (kw)

-

32

Gaz Bağlantı Basıncı (mbar)

-

21 - 40

Fırın Ağırlığı (kg)

560

585

Enerji Kaynakları

Elektrik

Doğalgaz

Kontrol Sistemi

Dijital

VİDEO GALERİ