Yardımcı Ekipmanlar

image
FERMANTASYON ODASI

Fermantasyon Odaları Klima Cihazı ile birlikte kullanıldığında içinde nem ve ısıyı muhafaza eder ve şekil verilen hamurun mayalanarak kabarmasını sağlar. Oda istenilen boyutta pollüretan panellerden yapılır. Kapılarda içten emniyet kolu vardır. Panellerin her iki yüzünden 304 kalite paslanmaz sac kullanılır. Kilitli panel sistemi sayesinde montajı basittir.

TEKNİK ÖZELLİKLER

MODEL

FMD-16

Mayalandırma alanı (mm²)

 

38,4

Tepsi Sayısı (adet)

 

16

Tepsi Ebatı (mm)

 

400 x 600

Genişlik - A (mm)

 

820

Derinlik - B (mm)

 

840

Yükseklik - C (mm)

 

1800

Min. Tavan Yüksekliği - D (mm)

 

1900

Maksimum Sıcaklık (°C)

 

90

Nem (%Rh)

 

70

Elektrik Gücü (kw)

 

7,7

Rezistans Tipi

 

Borulu Rezistans

 

Maya Odası Ağırlığı (kg)

 

195

"Elektrik Bağlantısı

 

3P + N + PE

Elektrik Bağlantı Kablosu

 

5 x 2,5 mm²

Kontrol Sistemi

 

Dijital

 

Kontrol Sistemi

 

Elektrik

VİDEO GALERİ