Gastro Grubu

image
ATOLLSPEED

Konveyörlü Pizza Fırını, yoğun zamanlarda pişirmede yüksek verim sağlar. Konveksiyonlu konveyörlü fırınlarla karşılaştırıldığında en son direkt ürün odaklı pişirme teknolojisi pişirme zamanını oldukça azaltır. Kapasitif dokunma kontrolü, kolay çalışmaya ve programlanabilirliğe olanak verir. Bant ve püskürtme başlıkları kolay temizleme için herhangi bir alet gereksinimi olmadan sökülüp takılabilir.

TEKNİK ÖZELLİKLER

MODEL

ATOLLSPEED

FASTCON

Pişirme Alanı (m²)

0,29

0,8

Konveyör Ebatları (mm)

510 x 1270

780 x 1850

Fırın İç Genişliği (mm)

510

780

Fırın İç Derinliği (mm)

570

1030

Fırın İç Yüksekliği (mm)

64

90

Genişlik - A (mm)

855

1445

Derinlik - B (mm)

1380

2040

Yükseklik - C (mm)

531

1195

Max. Derinlik - D (mm)

1772

2555

Elektrik Gücü (kw)

11

1

Isıl Güç (min./max) (kw) (Kcal/h)

( - )

(19 - 16.500) / ( 59 - 50.500 )

Gaz Bağlantı Basıncı (mbar)

( - )

20 - 50 mbar

Brülör Modeli

( - )

P 265 F

Ort. Yakıt Tüketimi

7,5kWh

2,25m3/h

Fırın Ağırlığı (kg) (W1/W2)

120

490

Max. Sıcaklık (°C)

350

310

Kontrol Sistemi

Dijital

Dijital

Enerji Kaynakları

Elektrik

Doğalgaz

VİDEO GALERİ